Ежегодно Фонд Владимира Потанина проводит Всероссийский конкурс для преподавателей и студентов магистратуры, направленный на грантовую поддержку высшего образования. Участниками конкурса являются 75 ведущих вузов страны. В нынешнем году одним из победителей стала Наталья Науменко, кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых и биотехнологий Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ, которая в соавторстве с Ириной Потороко, доктором технических наук, профессором разработала проект для студентов ?Инновации в пищевой биотехнологии: проектный подход?.
В этом году к конкурсу проявили интерес?1730?человек, к участию допущена?941?заявка, победителями стали?100?преподавателей. Самые популярные направления ? информационные технологии, прикладная информатика, математика (15%), экономика (10%) и юриспруденция (7%). Такие относительно новые и набирающие популярность дисциплины, как биотехнологии, инноватика, прикладная медицина, нейротехнологии, интеллектуальная роботехника составляют 9%.
?Ценность любого образования заключается в возможности применения полученных знаний на практике. По этой причине практико-ориентированный подход становится все более востребованным и популярным, в том числе и в нашем университете. Сотрудничество с учеными мирового уровня, в том числе в рамках международной лаборатории синтеза и анализа пищевых ингредиентов, позволяет студентам уже во время учебы в магистратуре получать практически значимые результаты?,?–?рассказывает?Ирина Потороко, заведующий?кафедрой пищевых и биотехнологий.
Сегодня многие предприятия Челябинска и России заинтересованы в биологических разработках. В числе индустриальных партнеров кафедры крупные и средние предприятия пищевой отрасли.
?В рамках реализации этого проекта у студентов, обучающихся по направлению ?Биотехнология?, будет возможность выполнять реальные заказы индустриальных партнеров кафедры и нарабатывать опыт ведения коммерческих проектов в сфере пищевых биотехнологий. Обучение будет проводится в виде деловой игры, цель которой – это разработка комплексного предложения по реализации конкретного коммерческого проекта?, –?поясняет автор проекта Наталья Науменко.
.jpg)
Полученный опыт позволит Южно-Уральскому государственному университету значительно развить реализацию интерактивных образовательных технологий, поднять уровень качества образования в целом и повысить конкурентоспособность выпускников кафедры на рынке труда.