Под конец уходящего 2013 года, 25 и 27 декабря, два преподавателя Института экономики, торговли и технологий защитили диссертации на соискание ученой степени кандидата наук.
25 декабря 2013 года диссертацию на соискание ученой степени кандидата экономических наук защитила старший преподаватель кафедры ?Бухгалтерский учет и финансы? Тая Виталиевна Левкутная (на фото). Научный руководитель ее исследования – доктор экономических наук, доцент, вице-президент Южно-Уральского территориального института профессиональных бухгалтеров и аудиторов РФ Анатолий Евгеньевич Шевелев. Защита проходила в Екатеринбурге на площадке Уральского федерального университета имени Б.Н. Ельцина.
Результаты диссертационного исследования Т.В. Левкутной успешно применяются в бухгалтерской практике. Предложенные в исследовании подходы апробированы в бухгалтерском документообороте ООО ?Дженерал Фуд?. Результаты диссертации используются и в преподавании учебных дисциплин ?Риски в бухгалтерском учете?, ?Хозяйственные риски?, ?Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания?.
27 декабря диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук защитил Ринат Ильгидарович Фаткуллин. Его научный руководитель – доктор технических наук, заведующий кафедрой ?Товароведение и экспертиза потребительских товаров?, член экспертного совета региональной программы ?100 лучших товаров России? Ирина Юрьевна Потороко. Защита проходила в г. Орел, на базе ФГБОУ ВПО ?Госуниверситет-УНПК?.
В своей работе Р.И. Фаткуллин разработал новые способы производства морсов и других безалкогольных напитков с помощью ультразвукового воздействия. Предложенные им способы производства морсов уже внедрены в производство на пищевых предприятиях ?ВИТЭКС? и Национальной водной компании ?Ниагара?.
От души поздравляем молодых ученых с блестящими защитами и желаем новых побед на научном поприще!