9 декабря 2021 года кафедра ?Технология и организация общественного питания? Института спорта, туризма и сервиса проводит Научно-популярную лекцию ?Функциональное питание и здоровье человека?.
Лекция организована в рамках XV Международного молодежного фестиваля кулинарного искусства и пройдет?9 декабря 2021 года в 16 часов в онлайн формате.?Лектор: профессор кафедры ?Технология и организация общественного питания??Аль-Сухайми Собхи Ахмед Азаб.
??Функциональное питание – один из самых привлекательных разделов современной науки, включающий изучение биоактивных соединений и создание функциональных пищевых продуктов, способствующих профилактике и лечению различных заболеваний человека?– рассказывает один из кураторов фестиваля, доцент кафедры?Ольга Ровинская. – Эта тема касается каждого человека не только с точки зрения профессиональной деятельности, но и личной жизни, нашего здоровья?.
Принять участие в лекции могут как конкурсанты фестиваля, так и все желающие: школьники и студенты, учителя, преподавателя, члены жюри.
Всем заинтересованным будет направлена ссылка для подключения. Для индивидуального участия ссылку можно получить в группе ?через обращение к руководителям группы.?Представителям организаций нужно направить список участников на электронный адрес?tech_pop[at]mail[dot]ru. Всем участникам лекции будет оформлен электронный сертификат.
Контакты оргкомитета фестиваля: тел.: (351) 267-97-33;?+7-951-251-07-19?tech_pop[at]mail[dot]ru, vk.com/istisfest
?
?
?