您喜欢做饭吗？喜欢做菜的过程，想用您烹饪的美食让您的亲戚，朋友以及所有人感到幸福快乐吗？欢迎您来到南乌拉尔国立大学，在这里您可以成为称职的专家并从学习，包括未来的工作中收获快乐。
您想成为一名厨师，一名生产技术员，开设自己的咖啡馆甚至一家餐厅吗？没有适当的素质教育，就不可能在这一领域获得认可。选择方向为 ИСТИС。在这里，您将学习到产物生产和制作美味佳肴所有复杂的过程，以及如何组织自己的餐饮业务。产物技术和公共餐饮机构系的学生参加各种国际，地区，大学比赛和科学活动。
设备齐全的教室中的实践课，相关领域专家的大师班，在现代实验室中工作，使用最新设备进行的有趣项目是学习过程中不可或缺的一部分。
该大学与该地区的领先公司合作，?Макфа?, ?Союзпищепром?, ?Первый хлебокомбинат?, ?Южуралкондитер?, ?Равис?, ?Агрофирма Ариант?, ?ОтельСтрой? Redisson Blu，它为学生提供实习机会，并帮助他们获得工作中的宝贵技能。 所有这些使学习变得非常有趣。
最近，人们越来越关注产物的组成。每个人都对某些食品成分的有害或有益感兴趣，生产中使用了哪些技术，产物对环境的友好程度。如果您想知道如何生产食物，如何使它们更自然，更安全，请选择路线，或。迄今为止，“食品和生物技术”系培养了具有生物技术和营养保健领域能力的专家。由于与世界领先的科学中心进行了卓有成效的合作，为在食品和生物技术领域实施雄心勃勃的科学项目创造了机会。
无以伦比的部门培训—将学生纳入基于项目的培训系统中，并有可能参加精英培训小组，参与跨学科科学研究，利用大学强大实验室资金支持，以及所在地的潜在雇主，这使学生可以在学生席上形成实践技能。
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