海角社区

Факультет имеет тесные связи с ведущими предприятиями питания и пищевой промышленности г. Челябинска. Среди них такие, как ЦГ ?Европа?, группа ?Рестостар?, ОАО ?Первых хлебокомбинат?, мясоперерабатывающее предприятие ?Калинка?, компания ?Торговый дизайн – Челябинск?  и многие другие.

Факультет является членом ассоциации рестораторов г. Челябинска и межрегиональной ассоциации кулинаров России. В рамках этого партнерства организуются экскурсии, выездные учебные занятия, учебные и производственные практики, круглые столы,  мастер-классы. Дисциплину ?Барное дело? ведет руководитель Челябинской барменской ассоциации, мастер торгового сервиса России А.Б. Каплунов, а раздел ?Кондитерское производство?  дисциплины ?Технология продукции общественного питания? ведет выпускник факультета, чемпион России по кондитерскому искусству, директор  по производству и сервису изготовления эксклюзивных тортов ЦГ ?Европа? И.К. Тумаркин.

Многие выпускники распределились на эти предприятия, а некоторые занимают руководящие должности. Кстати, всем выпускника представляется 100% распределение.